青砂器,即将失传的非遗文化
蔚县位于冀西北山区,古称蔚州,特殊的地理环境和深厚的文化底蕴,形成了民俗文化生长、传承的浓厚土壤。起源于明代,流传至今的手工艺特产——蔚县青砂器,就是绽放在这片沃土上的一朵民间工艺奇葩。
作为传统的手工艺制品,蔚县青砂器按不同用途分为砂锅、砂壶、砂铫等器皿,以物美价廉、用途广泛、性能特殊而久负盛名。在明清时期,皇宫里就选用蔚县砂壶、砂锅为皇帝和大臣们煎中药、沏茶、做饭熬菜。
蔚县南留庄镇白河东村一带是青砂器的发源地。青砂器是用当地人称“矸子土”的原材料经过1400摄氏度高温烧制而成的,矸子土是蔚县西北山一特有的的天然瓷土。这种土有粘性,细碾过滤后,细腻、柔软、可塑性强,具有单一配方成型的特性。
蔚县砂器造型朴素大方、轻巧,通常比其他地方的砂器要薄,制作过程精细,重工艺、重技巧、重火候。烧成的器皿呈青灰色,愈用愈亮,具有煮食品、药物不变质、不变色、不变味的特点。
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蔚县青砂器是纯手工艺制作而成,生产过程主要由两部分组成,一部分是捏制,另一部分是烧制。在捏制方面共分七个流程,分别为:碾筛矸子土、和矸子泥、筛黄土、筛白土、揉矸子泥、捏制青砂器、晾晒坯子。在烧制方面共分六个流程:打笼盔、点火、装炉、看火、出炉、验质打包。
在数百年的历史长河中,蔚县的青砂器作坊由小到大,由少到多,时兴时衰,曾经历了个体经营、集体所有、承包责任制等不同的发展阶段。
在七、八十年代,仅白河东一带就有四家村办砂器厂,现如今只剩下一家。为了使这一传统手工技艺得以传承,白河东村农民王启杰一家制作青砂器已经四代,堪称代代相传成巧技,时时变幻有新作。
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编辑:芝仁
出自搜狐网返回搜狐,查看更多